Ротару :В 70 лет выгляжу на 45 благодаря простой методике...
Почему все аптеки молчат? Грибок ногтя боится как огня дешевого...
Алкоголику вместо кодирования подсыпьте незаметно 3-4 капли обычной…
Соломія Вітвіцька: живіт втягнувся за добу, вийшло 22 кг жиру! Їла це ...
Заросли папиллом на шее и в подмышках - признак наличия у вас...

Особливості здорового харчування

Особливості правильного і здорового харчування для жінок

Правильне харчування для жінок багато в чому відрізняється від чоловічого раціону. Так як маса тіла і м'язів у жінок менше, то метаболізм протікає на 10-20% повільніше, і енергії для забезпечення життєдіяльності необхідно не так багато як представникам сильної статі. До того ж з віком обмін речовин сповільнюється. Вчені провели дослідження, в якому брали участь кілька сотень представниць прекрасної статі різного віку, і з'ясували, що після 30 років організм починає витрачати все менше калорій, «витрата» енергії зменшується приблизно на 3% щороку. Тому раціональне та збалансоване харчування для схуднення для жінок різного віку містить різний набір продуктів.

Основні принципи харчування для жінок

Перш ніж ми розглянемо зразкове меню здорового харчування для жінок, давайте ознайомимося з основними принципами організації правильного раціону:

  • Їжа буде більш корисною, якщо її готувати безпосередньо перед вживанням;
  • Для приготування страв і їжі використовуйте чисту воду, що пройшла фільтрацію (можна купувати вже очищену промисловим способом воду або використовувати для цих цілей домашній фільтр);
  • У щоденному меню обов'язково має бути присутня риба, причому віддати перевагу краще тим сортам, які у великій кількості містять поліненасичені жирні омега-кислоти;
  • Кількість солі, що вживається в день, рекомендується скоротити до мінімуму, а при приготуванні страв краще замінити її різноманітними спеціями;
  • Раціон харчування жінки повинен включати велику кількість свіжих, варених або тушкованих овочів;
  • Незважаючи на всю користь, яку каву надає на організм, дієтологи не радять пити його частіше, ніж один-два рази на день, а в ідеалі краще замінити його зеленим або чорним чаєм;
  • Кількість прийомів їжі в день має бути не менше 5-6, а обсяг порції необхідно зменшити до розмірів середньої піали;
  • Основна кількість споживаних калорій має припадати на сніданок і обід, а от вечеря коштує зробити легким, причому не варто їсти після 19-20 годин.

Постійне дотримання принципів правильного харчування для жінок різного віку допоможе зберегти красу і здоров'я на якомога довший термін.

Чим харчуватися жінкам різного віку?

Найлегше скласти меню харчування для схуднення для жінок з 20 до 30 років. У цьому віці швидкість метаболізму висока, спосіб життя активний, тому досить не зловживати жирною і смаженою їжею, фаст-фудом і солодкими газованими напоями для того, щоб залишатися стрункою і витонченою.

А ось після 30 років панночкам варто вже більш уважно ставитися до свого раціону. На сніданок, щоб розбудити організм, найкраще з'їсти якусь страву, в якому багато клітковини і білка, наприклад, яєчню з висівковий хліб. Доповнити сніданок можна будь-якими фруктами. В обід правильним харчуванням для жінки буде їжа, що містить у великій кількості вуглеводи, вона дасть заряд енергії та сили. Але це не означає, що треба їсти тістечка, бутерброди або булочки, оптимальним варіантом будуть макарони з твердих сортів пшениці або картопля з великою кількістю овочів (солодкий перець, помідори, броколі, зелений салат). А ось від десерту краще утриматися, якщо ж у вас поки не вистачає сили волі це зробити, то замініть шматочок торта йогуртом, ряжанкою або сирком. Напевно, будь-яка жінка чула, що є після 18 години вечора можна, але далеко не кожна представниця прекрасної статі може собі дозволити дотримати свого слова, так як багато працюючі жінки приходять додому після звітного часу. Однак це не означає, що ці панянки приречені голодувати ввечері. Велике значення має, не в котрій годині ви їсте, а що і в якій кількості. Якщо в раціоні харчування жінки буде легка вечеря, що містить мінімум калорій, то це не призведе до набору зайвої ваги. Шматочок відвареного м'яса або риби (краще червоною) і невелика порція салату з свіжих або варених овочів дозволять організму насититися і не зіпсують струнку фігуру.

Здорове харчування для жінок після 40 років має містити продукти, які сприяють поліпшенню настрою. Так, такі теж є, вони у великій кількості містять серотонін - гормон гарного настрою. Ідеальним сніданком буде вівсяна каша з горіхами, можна з волоськими, а краще з мигдальними. У них багато вітаміну групи В, тому вони роблять благотворний вплив на нервову і серцево-судинну системи. Також можна урізноманітнити ранкову кашу, додавши в неї банан. У цьому віці зростає ризик появи онкологічних захворювань. У зв'язку з цим в якості профілактики рекомендується вживати багато продуктів, що містять антиоксиданти і вітамін Е: свіжу зелень, помідори, авокадо, бобові, ягоди, яскраві фрукти та овочі. Так як травна система працює вже не так ефективно, то від смаженої картоплі, жирного м'яса, тортів і тістечок краще зовсім відмовитися. На вечерю перевагу варто віддати рибного блюда з невеликим гарніром або шматочку хліба з висівками, яблуком і сиром.

Раціон харчування жінки за 50 повинен включати багато продуктів, що містять кальцій. Так як в цьому віці скелет людини стає більш крихким, зменшується кісткова маса, що приводить до таких захворювань суглобів, як артрози і артрити. На сніданок рекомендується їсти сир, сир, вершки, йогурт, горіхи, ріпу, листову капусту, броколі, сухофрукти і мед. Ці продукти наситять організм необхідними макро - і мікроелементами, вітамінами. В обід перевагу краще віддати білкової їжі (м'ясо, бобові) і морепродуктів (лосось, сардини), у великій кількості містить поліненасичені жирні кислоти. Щоб вечеря була смачною, поживним і низькокалорійним, треба їсти фрукти і овочі, особливо капусту, квасолю і зелень. Краще їх вживати в сирому, вареному або тушкованому вигляді. Дотримання правил здорового харчування для жінок посприяє підтримці організму в тонусі, збереженню ясності мислення і нормалізації роботи серцево-судинної системи. 

100diet. net

Чи не прості, а золоті правила здорового харчування

Чи не прості, а золоті правила здорового харчування.

Особливості здорового харчування під час дотримання всіляких дієт хвилюють кращу половину людства. Тим більше, що не за горами Новий Рік з його традиційно рясними російськими застіллями. Як пройти цю «зону турбулентності» і не зірватися в «штопор»? І де взяти силу волі, щоб не брати цей штопор в руки?

Ясно одне - треба готуватися, треба тренуватися, треба дотримуватися правил.

Правило № 1. Чому не вчать у школі. Скільки ми вивчали всяких предметів - а толку. На практиці все доводиться пізнавати спочатку. Багато людей не знають, навіщо натщесерце потрібно пити сиру воду. Пояснимо: потрапляючи в шлунок, вода (НЕ сік, чай, кава, пиво і т. П.) Готує організм до прийому їжі. Проходячи через нижній (пилорический) клапан шлунка, вода, яка не змінена шлунковим соком, омиває ворсинки епітелію тонкого кишечника, які потім будуть засвоювати поживні речовини з з'їдених делікатесів. Рухаючись безперешкодно далі по кишечнику, вода доходить до товстих розділів і, всмоктуючись у них, по водопроводящего плівкам надходить в головні органи, відповідальні за виділення соків, за допомогою яких їжа, власне, і буде перетравлюватися. В добу в шлунково-кишковий тракт молодого організму людини виділяється до 10-12 літрів (!) Травних соків: близько 1 літра слини, 3 літрів шлункового соку, 2 літра підшлункового соку, 3.5 літра кишкового соку і 1 літр жовчі. Для виробництва такої кількості потрібно багато води, а якщо її буде недостатньо, то наше розумне тіло почне запозичувати воду у своїх же клітин. Щоб відмити ворсинки епітелію тонкого кишечника від окутавших їх трігліцерідной жирів натщесерце найкраще приймати лужну воду з окислювально-відновним потенціалом, ідентичним нашої внутрішньої середовищі (т. Е. Негативним - мінус 100 - 150 мВ). Така вода розчиняє жири. Якщо приймати іншу рідину, крім води, то вже на рівні перших смакових сигналів з порожнини рота ( «надходить їжа») пилорический клапан шлунка закриється і почнеться процес виділення шлункового соку - переварювання їжі. Вода до залоз внутрішньої секреції не надходить. Затягнуті жирами ворсинки не можуть взяти повноцінне харчування з з'їденого, вчасно не надходить сигнал про насичення, обсяги поедаемой їжі збільшуються. Перевантажується кишечник, через неможливість переробити надлишкові маси починається «складування» в «порти» про запас. Запускається процес накопичення внутрішніх жирів, які не дають нормально працювати залоз внутрішньої секреції. До свиданья І-талія.

Правило № 2. Питний режим протягом дня. Залежно від погодних умов потрібно випивати до двох літрів води в день. Влітку, в жарку погоду, значно більше. Як би не була смачна газована мінеральна вода - від неї краще відмовитися. Застосовуваний для цього вуглекислий газ закисляет воду до 4 одиниць рН. Наша кров має дуже вузький діапазон кислотно-лужної рівноваги від 7.35 до 7.45. Організму потрібні значні витрати енергії клітинних мембран на приведення параметрів води, що поступає до відповідності стабільного стану своєї внутрішньої рідкої біологічного середовища. До того ж, бутильована вода має показник окислювально-відновного потенціалу +250 +350. А вся рідина всередині нас є зарядженою негативно -100-150 мілівольтах. І в цьому відношенні така вода не дасть сили, а відніме їх у Вас на свою адаптацію. Потім організму енергію доведеться добувати з їжі - а його власниці - знову є.

Правило № 3. Їжте кашу вранці. І підбадьорюйте себе при цьому пісенькою Вінні Пуха: «Полюбімо кашу вранці - тарам-парам-пора і нам.» Звичайно, найкраще знаменита на весь світ вівсянка. Ну, зрозуміло, можна і інші види злаків вживати. Бажано готувати на воді і не заправляти рясно маслом. Кашу маслом не зіпсуєш, а ось свою фігуру -? Не слід захоплюватися широко рекламуються сніданками швидкого приготування з різними хімічно вкусняшками. Чим простіше Ваші страви (звичайні вівсяні пластівці без добавок), тим менше побічних ефектів. Чергуйте кожен день каші за пропонованою схемою: вівсянка з бананами і родзинками - зелена гречка з морквою - білий рис з медом - манка з курагою - коричневий рис з чорносливом. Такі комбінації дозволять каш, що володіє «довгими» вуглеводами, швидко наситити організм і повністю засвоюватися досить тривалий час. Що, як давно помічено фахівцями, дозволить травній системі тримати рівень поживних речовин стабільним і перемогти тягу до перекусу.

Правило № 4. Поступова відмова від мучного та солодкого. Для багатьох це дуже болюче питання, але краса вимагає жертв. Якщо не розірвати механізм підживлення жирових тканин «швидкими» легкими вуглеводами, які як раз і складають основу випічки і солодощів, всі Ваші зусилля будуть зведені нанівець. Якщо вже зовсім не під силу без смакоти - замініть їх на безпечні цукерки із сухофруктів і какао-бобів з кокосовою стружкою. І треба пам'ятати, що «свято живота» повинен бути у свята, а не кожен день.

Правило № 5. Не займайтеся іншими справами під час прийому їжі. Про це йдеться з дитинства, але багато хто дивиться телевізор, читають літературу, базікають про дрібниці і відволікаються на сторонні справи. Дайте можливість своєму організму зосередитися на прийомі їжі - адже це дуже важливо для процесу правильного травлення. Якщо цікава передача або журнал, то можна не помітити кількість ковтнув їжі під цей «відволікаючий маневр». І почуття насичення при цьому не буде відчуватися. На такому нехитрому «трюку» побудована вся кіноіндустрія. Напевно, багато хто відзначив, що сучасних кінотеатрах відра з попкорном стали ну дуже великі. А батьківщина такого роду поєднання харчування з розвагою - Америка - давно вже не може похвалитися стрункістю своїх жінок.

Правило № 6. Заміщення звичних продуктів. У сучасному світі достатку легко можна приготувати улюблені смачні страви з інших продуктів. При цьому відмінність від оригіналу буде мінімальним, а користь виключно високою. Наприклад, можна замінити соняшникову олію на оливкову в салатах, жирні вершки на йогурт, звичайне м'ясо - на соєве або боби. Бажано також замінити висококалорійний білий хліб на вироби з борошна грубого помелу з додаванням злаків.

Правило № 7. Наповніть раціон свіжими овочами та фруктами. Вони складають важливу частину збалансованого харчування та повноцінного перетравлення їжі. Бажано їсти багато овочів і зелені, т. К. Саме в них міститься найбільша кількість клітковини і ферментів (ензимів), які поповнюють необхідний запас нашого організму. У разі хронічної відсутності в надходженні таких ферментів тіло людини почне витрачати свій ЕнЗе (ензимний запас) на шкоду своєму здоров'ю. Якщо удава згодувати вареного кролика, то удав загине, т. К. Власного запасу ензимів йому не вистачить на перетравлення з'їденої їжі. Тому тварини поїдають таку їжу, до складу якої входять ензими для переробки їжі. З усіх мешканців планети тільки людина обробляє їжу вогнем, який при температурі 48 градусів Цельсія знищує все ензими. Резерви людського організму величезні, але не безмежні.

Правило № 8 . Не ходіть в магазин за продуктами на голодний шлунок. Дуже серйозний ризик накупити багато всього смачненького, купувати яке начебто не збиралися. Ну а потім шкода буде викинути і доведеться з'їсти.

Правило № 9. Зменшіть звичайну порцію. Важко відразу навідріз відмовитися від улюблених страв. Навіщо себе мучити - поділіть навпіл звичну порцію та виконуйте це співвідношення. Щоб було легше обдурити свій розумний організм, психологи радять використовувати тарілки менших розмірів. Потім, корисні продукти, як правило, коштують дорожче. Відповідно, при їх покупці Ви їх купите менше, а користі отримаєте більше. Це дуже важлива думкоформа.

Правило № 10. Рух - це життя. Займайтеся спортом в будь-якому віці. Не обов'язково прагне стати чемпіоном, але ганяти кров вкрай необхідно. Будь застій перетворює в болото самий дзвінкий струмок. Зайві накопичення перепалювати під час фізичних вправ. Якщо у Вас малорухлива робота намагайтеся ходити пішки якомога більше. Обов'язково включіть в свій режим дня прогулянки перед сном - додаткове надходження кисню буде корисно не тільки для нормального засвоєння їжі, але і для всього самопочуття в цілому. Беріть активну участь в спортивних іграх з дітьми та онуками. Рухайтеся навіть тоді, коли можна пасивно стояти в транспорті. Для цього на рахунок раз випинає живіт, на рахунок два - піднімаєте грудну клітку, на рахунок три, чотири з напругою м'язів преса видихаєте повітря, контролюючи поставу.

Правило № 11. Потрібно обмежити надходження шкідливих речовин в свій організм. Дуже важливо відмовитися від алкоголю і тютюну. Алкоголь дуже калорійний продукт сам по собі і майже завжди супроводжується рясною закускою. Куріння блокує постачання клітин киснем. А окислювально-відновні процеси - основа травлення - неможливі в нормальному режимі без достатнього надходження кисню в кров через легені. До того ж ризик отримати важкі захворювання вкрай високий.

Правило № 12 . Не їжте щільно занадто пізно. Краще замінити тягу до пізнього вечері прийомом овочів і фруктів. Досить почати слідувати такій системі обману організму шляхом наповнення шлунка легкою їжею і результати дуже швидко виявляться.

Людина їсть, щоб жити. А не живе, щоб їсти.
Бережіть себе і будете здорові!
11 листопада 2011 року 3 243 0
?
Diets. ru - Чи не прості, а золоті правила здорового харчування
Чи не прості, а золоті правила здорового харчування.
Особливості здорового харчування під час дотримання всіляких дієт хвилюють кращу половину людства. Тим більше, що не за горами Новий Рік з його традиційно рясними російськими застіллями. Як пройти цю «зону турбулентності» і не зірватися в «штопор»? І де взяти силу волі, щоб не брати цей штопор в руки... Читати повністю


Щоденник lusin-da53:

  • Ягоди Годжі, в яких вітаміну С в 500 разів більше, ніж в апельсинах
  • Косметика з бананів
  • • Чи не прості, а золоті правила здорового харчування
  • Всім знайома вівсянка
  • Продовження унікальної дієти - і це не реклама продукції


Останні читачі:

Diets. ru

Ротару :В 70 лет выгляжу на 45 благодаря простой методике...
Почему все аптеки молчат? Грибок ногтя боится как огня дешевого...
Алкоголику вместо кодирования подсыпьте незаметно 3-4 капли обычной…
Соломія Вітвіцька: живіт втягнувся за добу, вийшло 22 кг жиру! Їла це ...
Заросли папиллом на шее и в подмышках - признак наличия у вас...
Ротару :В 70 лет выгляжу на 45 благодаря простой методике...

Почему все аптеки молчат? Грибок ногтя боится как огня дешевого...

Алкоголику вместо кодирования подсыпьте незаметно 3-4 капли обычной…

Соломія Вітвіцька: живіт втягнувся за добу, вийшло 22 кг жиру! Їла це ...

Заросли папиллом на шее и в подмышках - признак наличия у вас...