Ротару :В 70 лет выгляжу на 45 благодаря простой методике...
Почему все аптеки молчат? Грибок ногтя боится как огня дешевого...
Алкоголику вместо кодирования подсыпьте незаметно 3-4 капли обычной…
Соломія Вітвіцька: живіт втягнувся за добу, вийшло 22 кг жиру! Їла це ...
Заросли папиллом на шее и в подмышках - признак наличия у вас...

Що входить в здорове харчування

Питання: Що входить до здорового способу життя?

*** SeXy DeTkA ***

Правильне харчування, загартовування, обливання....

Анастасія Дюкіна

Перш за все правильне харчування. Потім звичайно заняття фізкультурою і відсутність шкідливих звичок.

Alsu

Здоровий сон, правильне харчування, спорт.

Marishka

Здоровий спосіб життя - це перш за все правильне харчування. Так само не останню роль відіграють позитивні емоції і заняття спортом.

Ворог народу

Здоровий спосіб життя - це достатня рухова активність (не обов'язково бігати по 20 км), але не спорт (спорт не вляется ознакою здорового способу життя, особливо професійний), правильне харчування (4-6 разів на день), повна відмова від куріння і алкоголю, а також - гарний настрій і впевненість у завтрашньому дні!

Олексій Гаськов

НЕ кури - ось тобі і ЗСЖ!

фея Крилата

Ось вам тут все правильно сказали. Хочете реально займатися профілактикою свого здоров'я?

Delta-Info. net

[Посилання заблокована за рішенням адміністрації проекту]

Ярослав Рязанов

Ворог Народу, респект!

Здоровий спосіб життя - це перш за все, регулярні заняття фізичними вправами!! ! А правильне харчування БЕЗ фізичних вправ - це марна трата часу.
Вправи - аеробіка і гімнастика для суглобів.

Otvet. mail. ru

Продукти для правильного харчування

Продукти для правильного харчування складають основу здорового раціону людини. Яке харчування вважається правильним? Що входить в поняття «продукти для правильного харчування»? Як правильно підібрати раціон, який максимально відповідає потребам організму?

Правильне харчування: що є, щоб бути здоровим?

Перш ніж визначити, що таке продукти для правильного харчування, необхідно розібратися з поняттям самого правильного харчування, що є з продуктів, в яких кількостях і якими способами їх обробляти. Правильне харчування передбачає комплексний підхід до організації харчування, що задовольняє всі потреби організму в поживних речовинах і енергетичної цінності, що сприяє його росту і розвитку. У систему правильного харчування входять організація режиму харчування і власне раціон. Правильне харчування регулюється певними принципами:

  • Баланс енергетичної цінності раціону і енергетичних витрат людини - правильна організація раціону;
  • Баланс вітамінів, мікро - та макроелементів, а також білків, жирів і вуглеводів;
  • Правильний розподіл їжі протягом дня - правильна організація режиму харчування;
  • Власне режим харчування (кількість прийомів їжі, інтервали між прийомами);
  • Способи приготування страв;
  • Індивідуальні фактори: вік, вагу, соціальний статус, спосіб життя, загальний стан здоров'я, що визначають потребу організму в певний момент часу.

Організувавши режим правильного харчування, що є і яким продуктам віддати перевагу залишається першочерговим завданням. Продукти для правильного харчування, перш за все, повинні бути безпечним для здоров'я людини, що визначається їх свіжістю і терміном придатності, змістом в їх складі шкідливих рослинних домішок, біологічних об'єктів, небезпечних хімічних сполук.

Будь-який «здоровий» продукт можна перевести в розряд «шкідливих», застосувавши методи термічної обробки (наприклад, обсмажування на тваринному жирі), додавши жирні соуси, ненатуральні приправи, поєднавши з легкозасвоюваними вуглеводами.

Продукти для правильного харчування: основа здорового раціону

Умовно всі продукти, присутні в раціоні людини, можна розділити на шкідливі і корисні. У список шкідливих продуктів потрапляють:

  • Вся смажена їжа. Однак слід врахувати застосовуються методи обсмаження. Наприклад, легке обсмажування на оливковій олії буде менш шкідливим, ніж обсмажування продуктів на тваринних жирах;
  • Солодкі газовані напої, а також напої, приготовані з сухих сумішей;
  • Ковбаси та напівфабрикати, копчені сорти м'яса і риби, консерви;
  • Кисломолочні продукти з високим вмістом жирів, сиркові десерти, фруктові йогурти;
  • Більшість кондитерських виробів;
  • Закуски (чіпси, горішки, сухарики та інші ласощі);
  • Продукти, що містять барвники в високих концентраціях;
  • Шоколадні батончики, молочний шоколад з начинками і без;
  • Жирні сорти м'яса;
  • Всі страви з меню ресторанів швидкого харчування, а також продукти швидкого приготування;
  • Будь-які алкогольні напої;

У список корисних продуктів для правильного харчування входять:

  • Зернові - гречана, вівсяна, пшенична, рисова крупи;
  • Нежирні сорти м'яса і риби;
  • Кисломолочні продукти з низьким вмістом жирів;
  • Свіжі фрукти та овочі;
  • Очищена вода, зелений чай, свіжовичавлені соки;
  • Чорний шоколад, мед, сухофрукти
  • Яйця;
  • Бобові.

Вибір продуктів для правильного харчування не обмежується даними списками, проте це основа здорового раціону, яка вже сьогодні допоможе виключити з раціону шкідливі продукти, замінивши їх «здоровими» альтернативами.

Правильне харчування: яке харчування краще для людини?

В даний час існує безліч порад дієтологів по організації правильного харчування. Яке харчування краще для людини? До організації здорового харчування слід підходити, виходячи з індивідуальних чинників. Вибір продуктів для правильного харчування визначається не тільки параметрами їх безпеки, шкідливості і корисності, а й віком людини, станом здоров'я, супутніми захворюваннями, способом життя.

У період активного росту організму необхідні продукти високої поживної цінності. Спектр продуктів для правильного харчування може бути істотно обмежений захворюваннями серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту, а також станом людини (харчування під час вагітності і після пологів, в період відновлення після перенесених захворювань, харчування спортсмена перед змаганнями).

Спосіб життя в значній мірі визначає енергетичну цінність раціону людини, його склад. При супутніх проблемах зайвої ваги, порушеного обміну речовин також необхідно ретельно підійти до вибору продуктів, збагативши раціон клітковиною, продуктами з низьким вмістом жирів.

Головним принципом правильного харчування, яке сприяє нормальній діяльності організму, є помірне споживання їжі. Надмірне вживання навіть продуктів для правильного харчування завдасть істотної шкоди організму у вигляді дисфункції і захворювань шлунково-кишкового тракту, порушення гормонального фону, психічних розладів, дискомфорту, тяжкості, ожиріння, обмеженості способу життя.

Безпека продуктів харчування: що необхідно виключити з раціону

Безпека продуктів харчування - один з найважливіших чинників здорового способу життя. Безпека продуктів визначається не тільки їх якістю, складом, але і свіжістю на етапі їх вживання. Зміст в продуктах хімічних сполук, радіонуклідів, біологічних речовин, шкідливих рослинних домішок є загрозою для здоров'я людини. Забруднення харчових продуктів може бути фізичного, хімічного і мікробного походження (вміст домішок чужорідних тіл в продуктах, вміст у них пестицидів і нітратів, мікроорганізмів).

Як убезпечити свій раціон? При виборі безпечних продуктів для правильного харчування необхідно виключити:

  • Продукти, що містять ГМО - законодавство регулює обов'язкова наявність маркування на упаковках продуктів, що вказують на наявність або відсутність ГМО в їх складі;
  • Продукти з великим вмістом добавок, що змінюють їх аромат, колір і смак;
  • Продукти тривалого зберігання.

Безпека продуктів харчування також залежить від місця їх реалізації (спеціалізовані магазини, стихійні ринки). Тривале вживання продуктів, що містять добавки і ГМО значно погіршує якість раціону і суттєво впливає на стан здоров'я людини, проявляється у вигляді підвищеної стомлюваності, зниження працездатності, психічних розладів, дискомфорту в шлунково-кишковому тракті, його дисфункції, алергічних реакцій організму. Основними продуктами, що містять найбільшу кількість харчових добавок, є копченості, рибні та м'ясні делікатеси, ковбасні вироби, йогурти (продукти, що проходять промислову обробку, процес змішування).

Коментарі до матеріалу (2): Рудольф / 13 Июня 2015 року, 14: 13Очень хороша і корисна стаття, але неможливо практично часто визначити у багатьох виробах наявність тих чи інших шкідливих компонентів. З якою ймовірністю можна їх визначати? Надія лікар / 15 Июня 2015 року, 11: 51Рудольф, на цьому не варто дуже вже концентруватися. Досить купувати продукти там, де їх перевіряють (офіційні ринки, магазини) і дотримуватися принципів правильного харчування - їсти регулярно, потроху, здорову їжу. Цього цілком достатньо. Якщо ви будете в кожному продукті виявляти складові і їх зміст, боюся, ваше життя тільки цим і буде зайнята. Вам доведеться придбати спеціальне обладнання і освоїти методи лабораторних досліджень, ну або платити за такі аналізи постійно. Воно того не варте.

Neboleem. net

Здорове харчування - інструкція, застосування, відгуки

Що таке здорове харчування

Харчування і здоров'я людини нерозривно пов'язані. Чим якісніше їжа, яку ми їмо, тим краще наше здоров'я і зовнішній вигляд. Здорове харчування поступово входить в моду. Все менше людей вважають за краще харчуватися фастфудом, бутербродами, пельменями - культура харчування повільно, але вірно підвищується. Стало немодним їсти картоплю фрі і гамбургери, курити, вживати алкоголь, поширення набуває Турбота про своє здоров'я і спорт, правильне харчування і здоровий спосіб життя стають популярні .

Але що таке здорове харчування?

З явно шкідливими продуктами все зрозуміло - ні у кого не викликає сумнівів той факт, що в меню здорового харчування немає місця майонезу, солодкій газованій воді, алкоголю, напівфабрикатів, фастфуду, жирної і смаженої їжі, солодощів, сосисок і сухом'ятки. Але не всі знають, що і вживання великої кількості м'яса може завдати шкоди здоров'ю, що незбиране молоко погано засвоюється організмом дорослої людини, що копчене м'ясо може викликати набряки. Деякі не бачать зв'язку між правильним харчуванням і здоров'ям людини, а для кого-то правильне харчування і здоровий спосіб життя здаються неможливими через брак грошей, часу або відсутності мотивації. А є й така думка, що Здорове харчування в принципі неможливо через те, що в продуктах, навіть натуральних, міститься дуже багато шкідливих хімічних речовин .

Здорове харчування і здоровий спосіб життя: міняємо традиції

Однак немає нічого неможливого - для того щоб почати правильно харчуватися, достатньо просто трохи постаратися і побороти свою лінь. Змінивши свої звички, ви легко зможете вести здоровий спосіб життя, а здорове харчування стане для вас нормою.

1. Харчуйтеся різноманітною їжею. Єдиний продукт, який містить всі необхідні людському організму речовини - грудне молоко. А всі решта продукти, наскільки б не був багатий їх склад, не можуть повністю дати організму те, що йому необхідно для життя. Тільки вживання різноманітної їжі здатне задовольнити всі потреби вашого організму.

2. Основа меню здорового харчування - рослинна їжа. Людина за своєю природою травояден, а еволюція зробила нас всеїдними істотами. Однак основа правильного харчування і здоров'я людини - рослинна їжа : овочі, фрукти, коріння, горіхи, злаки. Саме з них ми повинні отримувати більшість поживних речовин. Тому не нехтуйте картоплею, крупами, злаками, макаронними виробами і бобовими - страви з цих продуктів, а також овочі повинні бути присутніми у вашому раціоні щодня.

Причому овочі можна їсти взагалі без обмежень, а фрукти - в кількості 400-500 г в день.

3. Цілісне молоко краще замінити молоком з низьким вмістом жиру; кисломолочні продукти потрібно вживати щодня - в них міститься необхідний нашим кісткам кальцій. Ще одне джерело кальцію - зелені листові овочі і риба.

4. Червоне м'ясо краще замінити на пісну яловичину, курку, індичку, кролятину, рибу або бобові. Ковбасу і сосиски взагалі краще викреслити з меню здорового харчування.

5. Замініть більшість жирів рослинними нерафінованими. Готуйте на оливковій олії, їм же заправляйте салати. В меню здорового харчування споживання жиру має давати вам 15-30% добової кількості калорій , причому в основному це повинні бути ненасичені рослинні жири.

5. Від 50 до 75% вашої добової калорійності має припадати на вуглеводи (в залежності від вашого способу життя і рухової активності), причому 95% повинні бути складні вуглеводи, що містяться в злаках, крупах, овочах, горіхах. Сахара допускаються в кількості не більше 5% від загального числа вуглеводів.

6. Люди споживають занадто багато солі. Можна сміливо зменшувати добове її кількість в 2-3 рази (денна норма споживання солі - 6 г, або 1 чайна ложка). Виключіть зі свого меню здорового харчування солоні, консервовані, копчені продукти. Виняток можна зробити лише для домашньої консервації, так як в домашніх консервах (таких як квашена капуста, солоні огірки, солоні гриби) міститься дуже багато необхідних організму вітамінів і мікроелементів. В умовах тривалої зими ці Елементи меню здорового харчування дуже важливі, тому що підтримує імунітет і рятує від авітамінозу .

7. Стежимо за індексом маси тіла. ІМТ = вага (кг) / зріст (м) 2. Норма ваги відповідає значенням ІМТ від 18,5 до 24,9. Не допускайте ні дефіциту маси тіла, ні надлишкової маси тіла - ні те, ні інше не буде корисно для вашого здоров'я.

8. Зовсім виключити алкоголь зі свого життя все-таки досить складно, але обмежте його споживання 1-2 разами в місяць. При цьому максимальна добова доза алкоголю - 20 г чистого алкоголю (0,5 л світлого пива або 50 г горілки). Перевищення цієї дози, навіть одноразове, може завдати серйозної шкоди вашому здоров'ю. Однак келих червоного вина за обідом буде тільки корисний - він поліпшить обмін речовин, допоможе перетравлюватися їжі; для жінок келих червоного вина 1 раз в день є хорошою профілактикою анемії.

9. Відмовтеся від смаженої їжі, або хоча б обмежте її кількість. Готуйте їжу для здорового харчування іншими, більш щадними способами - відварюють, готуйте на пару або на грилі, тушкуйте. Так їжа збереже більше корисних речовин, а ви з'їсте менше жиру.

10. Їжте 5 разів на день невеликими порціями. Меню здорового харчування повинно складатися з білково-вуглеводного гарячого сніданку протягом 1 години з моменту пробудження - це може бути каша, запіканка або омлет; обіду, в якому присутня гаряче рідке блюдо - суп або бульйон, білкове блюдо - м'ясо, птиця, риба, каша або бобова блюдо, і клітковина - овочі; гарячого легкого вечері, який може складатися з овочів і нежирного м'яса або кисломолочних продуктів; між цими прийомами їжі повинні бути 2 перекусу - для цього відмінно підійдуть фрукти, горіхи і кисломолочні продукти. Таке меню забезпечить вас всіма необхідними поживними речовинами і енергією на весь день.

11. Здорове харчування не обходиться без споживання достатньої кількості води . Для всіх хімічних реакцій в організмі вона потрібна; води немає - реакції сповільнюються, а значить - погіршується самопочуття і настрій. Норма води для здорової людини - 2 літри в день, при підвищених фізичних навантаженнях або в жарку пору року - до 3,5 літрів в день.

Харчування і здоров'я людини

Кромездорового харчування і фізичних вправ, для підтримки гарного самопочуття протягом усього дня рекомендується рано вставати - залиште в минулому звичку валяння в ліжку; підйом о 7 ранку сприяє хорошому самопочуттю і бадьорості протягом усього дня. Піднімаючись рано, ви автоматично входите в такий режим, що приблизно в 11 вечора вже хочете спати - тому і проблем зі сном у вас немає; ви відмінно висипаєтеся і прекрасно себе почуваєте.

Ходіть пішки. Прогулянки на свіжому повітрі зміцнюють кістки, м'язи, суглоби, вони корисні для серця, судин і легенів, а якщо поєднати ці прогулянки з приємними заняттями - іграми в волейбол, спілкуванням з друзями, вигулювання улюбленого пса - то ви ще й отримаєте заряд гарного настрою.

Vesvnorme. net

Ротару :В 70 лет выгляжу на 45 благодаря простой методике...
Почему все аптеки молчат? Грибок ногтя боится как огня дешевого...
Алкоголику вместо кодирования подсыпьте незаметно 3-4 капли обычной…
Соломія Вітвіцька: живіт втягнувся за добу, вийшло 22 кг жиру! Їла це ...
Заросли папиллом на шее и в подмышках - признак наличия у вас...